Se nourrir local en Vaucluse : fruits, légumes et circuits courts pour sportifs

Nutrition locale en Vaucluse

Le Vaucluse produit 300 000 tonnes de fruits et légumes chaque année, ce qui en fait l'un des départements agricoles les plus riches de France. Pourtant, la plupart des sportifs du territoire continuent de faire leurs courses en grande surface, sans imaginer les ressources disponibles à quelques kilomètres de chez eux. Cerises du Luberon, melons ... Lire la suite

Whey protéine : 3 critères de qualité et 4 types à connaître pour bien choisir

Whey protéine : effets, qualité et comment bien la choisir

80% des pratiquants choisissent leur whey sur le prix ou la saveur, sans jamais vérifier le taux de protéines réel ni l'origine du lait. Pourtant, 2 poudres affichant le même packaging peuvent présenter des teneurs qui varient de 60% à 90% selon le procédé de fabrication. Connaître ces différences, c'est la seule façon de faire ... Lire la suite

Compléments pour sportifs : protéines, créatine et vitamines décryptés

Compléments alimentaires sportifs

Beaucoup de sportifs achètent leurs premiers compléments par mimétisme, en recopiant l'armoire de quelqu'un de plus musclé. Résultat : des pots entamés qui finissent au fond du placard et un budget évaporé. La réalité est plus sobre : seuls quelques produits ont une efficacité scientifiquement validée, et leur impact dépend avant tout de la façon ... Lire la suite

Energy drinks et carburants sportifs : ce qui marche vraiment (et ce qui est du vent)

Carburant et energy drinks : utiles ou marketing

Boost d'énergie, concentration décuplée, endurance surhumaine : les étiquettes des energy drinks promettent beaucoup. La réalité scientifique est plus modeste. Sur la dizaine d'ingrédients vantés, 2 à 3 seulement ont un effet mesurable sur la performance. TL;DR : Cet article en bref La caféine (100 à 200 mg) améliore les performances d'endurance de 2 à ... Lire la suite

Protéines et musculation : rôle, quantité optimale et meilleures sources

Protéines : rôle, quantité et meilleures sources pour le sportif

"Plus vous mangez de protéines, plus vous gagnez du muscle." Cette croyance reste très répandue dans les salles de sport, et les ventes de poudres protéinées en témoignent chaque saison. Pourtant, les études sont formelles depuis plusieurs années : au-delà d'un certain seuil, les protéines supplémentaires ne construisent plus de tissu musculaire. Elles sont simplement ... Lire la suite

Nutrition pour runners : les 4 piliers de la performance

Nutrition et running

60 % des coureurs négligent le timing nutritionnel et perdent entre 10 et 15 % de leur potentiel à chaque sortie. Enchaîner les entraînements sans progresser malgré les efforts ? La cause n'est pas toujours le volume, c'est souvent une alimentation mal calée. Voici 4 piliers concrets pour performer enfin à la hauteur de votre ... Lire la suite